XXXXXXXXXXXSoñé que era un rey y estaba tomando un vino riquísimo. Sabores y olores terciarios, a cuero, notas ahumadas, persistencia y elegancia, largo final,….Pero desperté. Y desperté en una cama olvidada por el amor y la ternura, y a la realidad cotidiana. En la nevera había media botella de un tinto Chileno BBB (Bueno, Bonito y Barato), aunque lo de bueno, esta de mas. Yo le dejaría solo la última B. Típico chileno, de los que se importan a estos lados. Fuertes taninos y muchísima presencia de madera. Ese tipo de vino que después de unas copas, te produce un cierto enotedio.
XXXXXXXXXXX Poco a poco he ido migrando hacia los vinos Argentinos. No puedo decir que los vinos argentinos sean mejores que los chilenos, por varias razones. Los ingresos de mis amigos y los míos propios no alcanzan para probar un buen número de los “buenos” vinos chilenos y argentinos que se importan. En Venezuela, las cosas son caras o carísimas. Tampoco he probado, “los mejores” vinos chilenos y argentinos a fin de comparar, ni he viajado a Chile y Argentina para probarlos directamente en su terroir.
XXXXXXXXXXXYo crecí con los vinos chilenos, y si puedo decir que he tomado más vinos chilenos que argentinos. En mi juventud, Casillero del Diablo, La Huerta, Castillo de Molina, los Vascos eran los primeros invitados en cada reunión o momento. Un picnic, un reunirse en casa de unas amigas o amigos a picar algo, una cena, etc, etc. Pero ahora he empezado a encontrar mas placer en los vinos argentinos, y he encontrado una mejor relación precio-valor que en los chilenos. ¿Será que mi gusto ha evolucionado, o involucionando, o soy más exigente? Al final, creo que simplemente son cosas que pasan
XXXXXXXXXXX Poco a poco he ido migrando hacia los vinos Argentinos. No puedo decir que los vinos argentinos sean mejores que los chilenos, por varias razones. Los ingresos de mis amigos y los míos propios no alcanzan para probar un buen número de los “buenos” vinos chilenos y argentinos que se importan. En Venezuela, las cosas son caras o carísimas. Tampoco he probado, “los mejores” vinos chilenos y argentinos a fin de comparar, ni he viajado a Chile y Argentina para probarlos directamente en su terroir.
XXXXXXXXXXXYo crecí con los vinos chilenos, y si puedo decir que he tomado más vinos chilenos que argentinos. En mi juventud, Casillero del Diablo, La Huerta, Castillo de Molina, los Vascos eran los primeros invitados en cada reunión o momento. Un picnic, un reunirse en casa de unas amigas o amigos a picar algo, una cena, etc, etc. Pero ahora he empezado a encontrar mas placer en los vinos argentinos, y he encontrado una mejor relación precio-valor que en los chilenos. ¿Será que mi gusto ha evolucionado, o involucionando, o soy más exigente? Al final, creo que simplemente son cosas que pasan
"Ser natural es la más difícil de las poses" Oscar Wilde
Salud! Anibal
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