La vida siempre nos depara sorpresas a la vuelta de la esquina. Esto lo constaté, cuando al visitar a unos grandes amigos (Mirna, Roberto y Adolfo Herrera), dueños de la licorería Danilo's. Revisando un sinfín de botellas de vino cuyas etiquetas eran familiares a mi, apareció cual "fatasma inesperado" una cuya presentación me era completamente desconocida. Para mi asombro, se trataba de un Sirah australiano!! Otra sorpresa fue su precio; casi me caigo para atrás: 36 BsF !Es un Shiraz de la casa australiana Banrock Station, año 2000. La etiqueta no dice absolutamente nada. Al degustarlo, tanto a Aníbal como a mi se nos llenó la cara de admiración: el color era de un rojo amarillento; al olfato se distinguía claramente aromas de café (!!); en boca, dulce en la punta de la lengua, poco astringente, suave con un toque aterciopelado; el final es largo con un retrogusto a café. A medida que pasaba el tiempo, este caldo mantuvo su exquisités. Como dije al inicio: sorpresas nos da la vid(a)!!
Aprovecho el momento para hacerles un poco de propaganda a mis amigos antes mencionados. La Licorería Danilo's queda en el Centro Comercial La Colina. Urb. Las Minas en Los Altos Mirandinos. Les recomiendo que le dispensen una visita. Puede que se lleven otra grata sorpresa como la mía.
Durante esa misma velada que degustamos el Shiraz australiano, dsfrutamos también un caldo que fue premiado con medalla de oro en el Concurso Mundial de Vinos en Bruselas 2007. Se trata del Grande Réserve Los Vascos 2005, proveniente del valle de Colchagua, Chile, y perteneciente a la casa Domaine Baron de Rotshild. Excelente ca
ldo! Su color es rojo rubí claro, olor y sabor a madera,sedoso en boca con un exquisito final largo. Lo mejor: evoluciona con el tiempo.
Ya será hasta la próxima!
Hola Gente. Quisiera aprovechar la oportunidad para comentarles un poco sobre los Vascos. Yo he sido un infiel seguidor de los vinos que produce esta viña. Esta viña fue adquirida por el baron Rothschild, dueño de Chateau Lafite, una de las viñas más prestigiosas de Burdeos. Rothschild controla la empresa con un 57%. Esta fuerte influencia europea se nota a la vista en la etiqueta, en donde no dan informacion sobre el tipo de uva con que se elabora el vino y a la izquierda, abajo en la etiqueta dice "Mis en Boutelle au Domaine" muy Frances...
ResponderEliminarLes recomeniendo visitar la pag web:
http://www.lafite.com/es/domaine.php
para mayor informacion